国家葡萄酒中心(National Wine Centre)位于阿德莱德植物园中心位置，是澳大利亚国家葡萄酒收藏设施。该中心距离市中心仅几步之遥，为来自世界各地的葡萄酒爱好者提供一个无与伦比的机会来更多地了解澳大利亚葡萄酒，并享受澳大利亚全国各地生产的丰富多样的葡萄酒品种。

该中心于2001年10月开业，并就其独特的设计、自然采光、及金属和木材的应用赢得了许多建筑奖项。从夯土墙到其150年老的贾拉木地板，该中心给人以真正酒厂和葡萄园体验。该中心的曲线和拱门象征陈酿最上等葡萄酒的木桶板条，夯土墙则象征葡萄园的土壤。

澳大利亚国家葡萄酒中心是一个屡获殊荣且提供获将服务的场所。该中心拥有六个多功能厅，能够用于10至1000人的活动。它的灵活性是各种会议、宴会、颁奖典礼、派对和产品推出的理想地点。

在中心内，游客可以通过自我导游的方式来完成了解葡萄酒迷人世界之旅。这是一个屡获殊荣的体验，突出了行业的历史和重要性，并侧重于如何享受我们多样化的葡萄酒。

如果您想品尝葡萄酒，我们有120种葡萄酒可供品尝，全部由最先进的售酒机提供倒酒。然后您可以选择购买了一瓶您最喜欢的葡萄酒。该中心还拥有南半球最大的酒窖。酒窖可存储多达3.8万瓶葡萄酒，且如果您想买的话，您可以购买其中许多品种。

该中心的酒吧展示了当地最好的南澳大利亚食品。从小盘到大拼盘，从早餐到主餐，我们每周七天供应用由朱迪塔·斯卢普尼基大厨（Judyta Slupnicki）创建的菜谱上的美食，非常适合与朋友分享一瓶葡萄酒。

葡萄酒中心外面有自己的葡萄园——就位于市中心。这里种植着国内最重要的一些品种，包括赤霞珠、梅洛、黑比诺、霞多丽、塞米隆和雷司令。数量最多的葡萄树当属设拉子，这一品种为我们的葡萄酒行业的发展在全球赢得了声誉。